Titres 2023
SAVEURS DU GÂTINAIS
En partenariat avec le Parc Naturel Régional du Gâtinais Français, avec les auteures Cindy Gerlado et Anne Bourgeois, ainsi que le travail photographique de Studio Luminescence (Florence et Sylvain Meunier-Colin), nous publions un ouvrage de recettes (60 recettes) et de rencontres avec les producteurs / agriculteurs du Gâtinais, un formidable territoire où l’on retrouve des trésors comme le cresson, le safran, le miel, la menthe poivrée et bien d’autres !
Sortie : 13 octobre 2023
RASOIR : REGARDS SUR UN OBJET DU QUOTIDIEN
Tel un mook (contraction de magazine et de l’anglais book, livre), cet ouvrage de Damien Paccellieri propose de partir à la découverte de cet objet du quotidien à travers quelques sujets inédits ou insolites, entretiens, rencontres.
Sortie : Novembre 2023
